Het drinken van gezonde producten zoals een bleekselderij smoothie is een uitstekende manier om je dag te beginnen. Als je dit drankje bereid met de juiste ingrediënten kun je alle essentiële voedingsstoffen, vitaminen en antioxidanten binnenkrijgen die je tot halverwege de dag energiek houden. Hierdoor blijf je ook gehydrateerd gedurende de ochtenduren. Dit korte artikel beschrijft enkele eenvoudige bereidingstips om een gezonde smoothie te maken.

Bij zo’n eenvoudig drankje als een smoothie moet u echt experimenteren met veel verschillende ingrediënten, bij voorkeur de seizoensgebonden vruchten of groenten om uit te vinden welke combinaties u meer aanspreken. Zelf een lekkere smoothie maken van gezonde recepten zal spannend en bevredigend zijn.

Wat moet je absoluut niet doen!

Je moet nooit suiker of misschien veel verwerkt vruchtensap toevoegen.

Suiker is echt de boosdoener bij gezond leven en het behoud van een slank figuur. Veel fruit bevat bijvoorbeeld veel suiker, maar ook een grote hoeveelheid voedingsvezels die de slechte effecten van suiker kunnen tegengaan.

Wanneer u echter sinaasappels perst, blijven veel van de vezels en diverse vitaminen achter in de sapcentrifuge, terwijl alleen het zoete gedeelte overblijft, dit geldt vooral wanneer u gepasteuriseerd sap zonder pulp koopt.

Lees meer over afvallen met smoothies

Probeer geen enkele vorm van zuivelproducten te gebruiken.

Dit betekent geen yoghurt, melk en zeker geen ijs. Dit zijn geen gezonde ingrediënten om een smoothie mee te maken. Maak gebruik van een redelijke hoeveelheid vers vruchtensap of zelfs zuivel alternatieven zoals amandelmelk, havermelk, hennepzaadmelk, kokosmelk of soja.

Kijk goed naar de etiketten, want een paar van deze producten, met name sojamelk, kunnen vrij grote hoeveelheden suiker bevatten.

Wat te verwerken in je gezonde smoothie:

1. Profiteer van seizoensproducten in uw omgeving. Zorg ervoor dat u natuurlijke producten gebruikt om uw verbruik van chemicaliën die mogelijk als meststof zijn gebruikt te minimaliseren. Het belangrijkste is dat lokale seizoensproducten veel beter smaken.
2. Gebruik bevroren of vers fruit omdat beide effectief zijn. Je kunt het fruit zelfs zelf invriezen om ingrediënten voor je smoothie te hebben als ze niet in het seizoen zijn, plus dit voorkomt dat je geïmporteerde producten moet kopen.
3. Denk lokaal en experimenteer met veel verschillende vruchten bij het maken van uw smoothies. Zo kun je wanneer je een beetje zoetigheid wilt een paar zoete vruchten toevoegen, zoals bananen, ananas of mango’s. Haal je blender in huis en begin te genieten van lekkerdere en gezondere smoothies!